Turpun suyunu sınayanlar niyə təəccüblənir? – Bu tərəvəz mətbəxdə boşuna qalmır
Turp mətbəxdə çox vaxt sadəcə salata doğranan, iti dadına görə kənarda qalan bir tərəvəz kimi görünür. Amma onun suyunu ölçülü şəkildə sınayanlar bu sadə kökün...
Tag: sağlam qidalanma
Küncütü qovurmadan yemək daha faydalıdırmı? – Süfrədə gözdən qaçan kiçik sirr
Bir çimdik küncüt bəzən süfrədə adi bəzək kimi görünür, amma bu xırda toxumun içində sağlam yağlar, mineral maddələr və qiymətli bitki zülalı gizlənir. Nənələrimiz küncütü...
Bir ovuc qarağatın belə xeyri var imiş? – Gözə də, immunitetə də gizli dəstək
Bəzən ən güclü təbii dəstək elə ən kiçik görünən nemətlərin içində gizlənir. Qarağat da belə meyvələrdəndir. Tünd rəngi, ətirli dadı və turşaşirin ləzzəti ilə tanınan...
Sumaxın bu gizli faydasını bilsəydin, salata hər gün səpərdin
Bəzən mətbəximizdə elə nemətlər olur ki, hər gün gözümüzün qabağında dayansa da, onların əsl gücünü gec anlayırıq. Sumax da məhz belədir. Turşməzə dadı ilə kababı,...
Noni meyvəsi nədir, niyə hamı ondan danışır? – Faydası səni təəccübləndirə bilər
Bir meyvə var ki, ilk dəfə görən çox vaxt çaşır: səthi xırda çıxıntılı, qoxusu bir az sərt, dadı isə hamının alışdığı meyvələrə bənzəmir. Söhbət noni...
Əzgil meyvəsini çoxu tanımır, amma faydasını eşidən sabah bazardan alır
Büzüşmüş görkəminə aldanmayın: bazarda çoxlarının ötüb keçdiyi əzgil, əslində nənələrimizin yaxşı tanıdığı, payızın sonundan qışa keçiddə süfrəyə qoyduğu dəyərli meyvələrdən biridir. Azərbaycanın dağətəyi və bağ...
Bir diş sarımsağ belə düşündüyünüzdən təsirlidir – İnanmayacaqsınız
Bəzən ən güclü təbii vasitə elə mətbəximizin ən sadə küncündə gizlənir. Sarımsaq da onlardan biridir. Nənələrimizin süfrəsində o, təkcə yeməyə dad verən ərzaq olmayıb. Soyuq...
Balqabaq tumu kişilər üçün niyə bu qədər məsləhət görülür? – Səbəbi düşünüləndən də maraqlıdır
Bəzən ən böyük fayda ən sadə qidada gizlənir. Balqabaq tumu da elə belədir. Kənardan adi tum kimi görünür, amma içində kişi sağlamlığı üçün dəyərli maddələr...
Bu balaca qara toxum niyə belə təriflənir? – Çia toxumunun gözlənilməz tərəfi
Bir stəkan suya tökülən kimi şişib jelə bənzər hala gələn balaca qara toxum var. İlk baxışda adi görünür. Amma bir neçə saat sonra onun niyə...
Cinsi sağlamlıq boşqabdan başlayır: Bədənə güc verən qidalar
Cinsi sağlamlıq yalnız yaxınlıq anı ilə bağlı deyil. O, qan dövranı, hormon tarazlığı, sinir sistemi, yuxu, stress və gündəlik enerji ilə sıx bağlıdır. Başqa sözlə,...