Turpun suyunu sınayanlar niyə təəccüblənir? – Bu tərəvəz mətbəxdə boşuna qalmır
Turp mətbəxdə çox vaxt sadəcə salata doğranan, iti dadına görə kənarda qalan bir tərəvəz kimi görünür. Amma onun suyunu ölçülü şəkildə sınayanlar bu sadə kökün...
Kateqoriya: SAĞLAMLIQ
Nar qabıqlarını atmayın — evdə hazırlanan bu dəmləmə nəyə yarayır?
Narı yeyib qabığını zibilə atmaq əvəzinə, onu düzgün qurudaraq evdə sadə bir dəmləmə hazırlaya bilərsiniz. Nənələrimiz nar qabığını xüsusilə qarın işləyəndə, boğaz qıcıqlananda və ağızda...
Çobanyastığı çayını nə vaxt içmək daha yaxşıdır? – Bir fincanla axşamınızı dəyişin
Günün yorğunluğu çiyinlərinizə çökəndə, bir fincan isti çobanyastığı çayı evdə sakitlik yarada bilər. Bu sadə içki əsrlərdir həm xalq təbabətində, həm də gündəlik məişətdə rahatlıq,...
Yulafın suyunu tökməyin — Səhər rutininizə əlavə edə biləcəyiniz sadə təbii vasitə
Bir kasa yulaf hazırlayanda süzülüb qalan suyu adətən lavaboya tökürük. Halbuki bu açıq rəngli maye yulafın müəyyən qida maddələrini və həll olunan lifinin bir hissəsini...
Adaçayı dəmləyəndə diqqət: Faydası qədər bu xəbərdarlıq da vacibdir
Adaçayı bir fincanda şəfa, digər fincanda isə ehtiyat tələb edən bitki ola bilər. Əsrlərdir evlərimizdə boğaz ağrısı, ağız yarası və soyuqdəymə zamanı yada düşən bu...
Küncütü qovurmadan yemək daha faydalıdırmı? – Süfrədə gözdən qaçan kiçik sirr
Bir çimdik küncüt bəzən süfrədə adi bəzək kimi görünür, amma bu xırda toxumun içində sağlam yağlar, mineral maddələr və qiymətli bitki zülalı gizlənir. Nənələrimiz küncütü...
Bir ovuc qarağatın belə xeyri var imiş? – Gözə də, immunitetə də gizli dəstək
Bəzən ən güclü təbii dəstək elə ən kiçik görünən nemətlərin içində gizlənir. Qarağat da belə meyvələrdəndir. Tünd rəngi, ətirli dadı və turşaşirin ləzzəti ilə tanınan...
Xurma sirkəsi evdə niyə hazırlanır? – Həzmə təsiri ilə bağlı maraqlı detallar var
Bəzən ən dəyərli şəfa vasitələri elə mətbəximizin bir küncündə gizlənir. Xurma sirkəsi də məhz belə nemətlərdəndir. Payız-qış mövsümündə süfrələrimizin sevimlisi olan xurma təkcə şirin dadı...
Yarpızın bu təsirini bilsəydiniz, mətbəxdən heç vaxt əskik etməzdiniz
Bəzən elə bitkilər var ki, illərlə gözümüzün önündə olur, amma onların əsl gücünü tam bilmirik. Yarpız da məhz belə nemətlərdəndir. Mətbəxdə ayrana, salata, dovğaya, ət...
Hər gün reyhan çayı içsən, bədəndə nələr dəyişər? – Cavab doğrudan da maraqlıdır
Bəzən elə bitkilər var ki, onları illərlə mətbəxdə yalnız ətir üçün istifadə edirik, amma əsl gücünü tam tanımırıq. Reyhan da məhz belə nemətlərdəndir. Azərbaycanın bir...