Kateqoriya: SAĞLAMLIQ

Bu məqalə 1984-cü ildə Moskva qəzetlərində dərc olunmuşdu… Rusiyalı qadın Moskva Onkologiya xəstəxanasında 2 dəfə 3-cü dərəcəli uşaqlıq xərçəngi diaqnozu ilə əməliyyat olunduqdan sonra həkimlər...

Bəzən ən güclü təbii dəstək elə mətbəxdə gizlənir. Mərcangilə şirəsi də belə vasitələrdəndir. Turşaçalan dadına görə hər kəsin sevimlisi olmasa da, son illərdə onun adı...

Bəzi içkilər var ki, nənələrimiz onları sadəcə susuzluğu yatırmaq üçün yox, həm də bədəni yüngülləşdirmək, sidik yollarını rahatlatmaq və xəstəlikdən sonra güc toplamaq üçün hazırlayardı....

Bir fincan al-qırmızı hibiskus çayı son vaxtlar həm sosial şəbəkələrdə, həm də ev söhbətlərində tez-tez hallanır. Səbəb sadədir: bu çay təkcə rəngi ilə göz oxşamır,...

Qışın sərt günlərində nənələrimizin mətbəxində bir qab həmişə diqqət çəkirdi: qurudulmuş itburnu. Boğaz qaşınanda, burun tutulanda, halsızlıq çökəndə çox evdə ilk əl atılan vasitələrdən biri...

Bir vaxtlar bamya daha çox yay süfrələrinin, turşuların və nənələrimizin qazanda bişirdiyi yeməklərin adı ilə xatırlanırdı. İndi isə vəziyyət dəyişib. Son aylarda sosial şəbəkələrdə, sağlam...

Bəzi təbii vasitələr var ki, adını uşaq vaxtından eşidirik, amma həqiqi gücünü illər sonra anlayırıq. Qara zirə yağı da elə həmin nemətlərdəndir. Nənələrimiz onu təkcə...

Bir ovuc ağ tutun içində bəzən gözə görünməyən bir güc gizlənir. Nənələrimiz bunu yaxşı bilirdi. Yayda dərilən ağ tut qurudular, qışa saxlanar, halsızlıq, üşütmə, iştahasızlıq...

Payızın sarı meyvələri arasında heyvanın ayrıca yeri var. Nənələrimiz heyvanı təkcə yemək üçün almırdı. Onlar bilirdi ki, bu meyvənin içində gizlənən xırda çəyirdəklər bəzən boğazı...

Bir vaxtlar həyət-bacada öz-özünə bitən semizotu nənələrimizin gözündə sadəcə göyərti deyildi, yay aylarının təbii köməkçisi idi. Səhər tezdən dərilən bu sulu yarpaqlar ya salata qatılır,...