Bəzən insanın bütün gün ərzində ehtiyacı olan şey dərman deyil, sakit bir künc, dərin bir nəfəs və ətrindən ürək açılan isti bir fincan olur. Qızılgül...
Bir giləmeyvə var ki, rəngi tünddür, dadı bir az büzüşdürür, amma təsiri barədə danışanlar onu az qala təbiətin gizli xəzinəsi adlandırır. Söhbət aroniadan, yəni qara...
Bəzən ən böyük şəfa elə gözümüzün qabağında olur. Gicitkəni çoxumuz tikanlı, əli yandıran bir ot kimi tanıyırıq. Amma nənələrimiz onun təkcə yarpağını yox, toxumunu da...
Bəzən bir fincan isti çay insanın bütün gününü dəyişir. Kəklikotu çayı da məhz belə içkilərdəndir. Nənələrimiz soyuq dəyəndə, boğaz göynəyəndə, sinə dolanda, hətta evdə qəribə...
Bəzən ən böyük şəfa bahalı qablaşdırmada yox, mətbəxdəki balaca bir qabın içində olur. Kətan toxumu da elə belədir. Nənələrimiz onu nə reklamdan tanıyırdı, nə də...
Bəzən ən güclü şəfa, gözümüzün qabağında olan sadə bitkilərdə gizlənir. Moruq yarpağı çayı da belə vasitələrdəndir. Nənələrimiz moruğu yalnız meyvəsinə görə sevmirdi. Onlar yarpağını da...
Bir fincan ətirli rozmarin çayı həqiqətən yaddaşı oyada bilərmi, yoxsa bu, sadəcə nənə söhbətidir? Son illərdə rozmarin adı həm mətbəxdə, həm də təbii müalicə mövzularında...
Bəzi bitkilər var ki, dadına görə hər süfrədə yer almır, dəyərinə görə isə əsl xəzinə sayılır. Ənginar da həmin bitkilərdəndir. Nənələrimiz onu hər evdə bişirməsə...
Bu məqalə 1984-cü ildə Moskva qəzetlərində dərc olunmuşdu… Rusiyalı qadın Moskva Onkologiya xəstəxanasında 2 dəfə 3-cü dərəcəli uşaqlıq xərçəngi diaqnozu ilə əməliyyat olunduqdan sonra həkimlər...
Bəzən ən güclü təbii dəstək elə mətbəxdə gizlənir. Mərcangilə şirəsi də belə vasitələrdəndir. Turşaçalan dadına görə hər kəsin sevimlisi olmasa da, son illərdə onun adı...